Maracujá

O maracujá ocupou todo o espaço atribuído a uma videira. Este ano, a produção foi proporcional ao tamanho da planta. Uma festa de sumos, geleias, tartes, pudins. :D

Conhecido como passion fruit, o seu nome nada tem a ver com conotações românticas, antes pelo contrário. A origem deste nome tem cariz religioso. Quando foi descoberto, a sua flor lembrou a alguém a coroa de espinhos da paixão de cristo e a sua cor, o manto que os padres usam nas celebrações pascais.
Independente das origens do nome, é sem dúvida um fruto com uma sabor intenso, refrescante, e com muitas propriedades naturais em termos de saúde.